
	Posts : 855Chủng tộc : NekoJoin date : 29/04/2013 Age : 24Đến từ : Gia tộc FubukiHumor : Cùng tham gia Mellody Caffe nào . https://trasuaspam.forumvi.com/t362-topic

— Continel_Dragon_Deis —
Tước HiệuMod nam

Mod nam

Hiện đang:

Tài Sản của Continel_Dragon_Deis
Tài sản
Gift:
Pet:
Huy chương:

Profile Continel_Dragon_Deis

Posts : 855

Chủng tộc : Neko

Join date : 29/04/2013

Age : 24

Đến từ : Gia tộc Fubuki

Humor : Cùng tham gia Mellody Caffe nào . https://trasuaspam.forumvi.com/t362-topic

Tiêu đề: [Công thức] Kem bơ lạc

Cùng tham gia Mellody Caffe nào . https://trasuaspam.forumvi.com/t362-topic

Tiêu đề: [Công thức] Kem bơ lạc

Nguyên liệu:

- Bơ lạc: 200 gr
- Kem Whipping: 200 ml
- Sữa tươi: 300 ml
- Đường: 100 gr
- Trứng gà: 2 lòng đỏ
- Lạc rang giã dập: 30 – 40 gr

[Công thức] Kem bơ lạc LsIcAGX

Thực hiện:

- Trứng gà tách lấy lòng đỏ, dùng phới đánh cho tan trứng (không đánh bông).

- Cho đường vào trứng, quấy đều.

- Đổ sữa vào nồi, bắc lên bếp đun cho sữa nóng khoảng 70 – 80 độ (bắt đầu sôi lăn tăn ở xung quanh nồi).

- Nhấc nồi sữa xuống rồi đổ ngay vào bát trứng. Quấy đều, nhanh tay để đường tan. Sau đó đem hỗn hợp lọc qua rây để loại bỏ phần trứng không tan hết.

- Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun nhỏ lửa, không để sôi, đến khi thấy hỗn hợp sánh lại là được. Sau đó cho bơ lạc vào hỗn hợp, quấy đều tay cho bơ lạc tan đều rồi để cho thật nguội.
[Công thức] Kem bơ lạc 4TAwQsr

- Dùng máy đánh trứng đánh cho kem whipping hơi bông. Sau đó trộn đều với hỗn hợp bơ lạc ở bước 4. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 - 3 tiếng cho hỗn hợp thật lạnh.

- Cắm cho máy làm kem chạy trước rồi mới đổ hỗn hợp vào máy (bowl của máy làm kem phải được làm lạnh ở ngăn đá tủ lạnh ít nhất 8 tiếng). Để máy chạy khoảng 30 – 40 phút là được. Sau đó múc kem ra âu rồi để vào ngăn đá tủ lạnh cho đông hẳn.

- Nếu không có máy làm kem thì đến đây có thể dùng máy đánh trứng để đánh, sau đó cất hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ sau 2 tiếng lại lôi ra và dùng máy đánh trứng đánh đều.

- Lặp đi lặp lại công đoạn này khoảng 3 – 4 lần và thấy kem đã xốp là được.

- Khi ăn thì múc kem ra cốc rồi rắc thêm lạc rang giã dập lên trên kem.

Nguồng : Maplevn

Message reputation : 100% (1 vote)

http://www.lionvip.us/t349-topic

Thu May 02, 2013 12:55 pm

Bài Viết 2


	Posts : 855Chủng tộc : NekoJoin date : 29/04/2013 Age : 24Đến từ : Gia tộc FubukiHumor : Cùng tham gia Mellody Caffe nào . https://trasuaspam.forumvi.com/t362-topic

— Continel_Dragon_Deis —
Tước HiệuMod nam

Mod nam

Hiện đang:

Tài Sản của Continel_Dragon_Deis
Tài sản
Gift:
Pet:
Huy chương:

Profile Continel_Dragon_Deis

Posts : 855

Chủng tộc : Neko

Join date : 29/04/2013

Age : 24

Đến từ : Gia tộc Fubuki

Humor : Cùng tham gia Mellody Caffe nào . https://trasuaspam.forumvi.com/t362-topic

Tiêu đề: Re: [Công thức] Kem bơ lạc

Cùng tham gia Mellody Caffe nào . https://trasuaspam.forumvi.com/t362-topic

Tiêu đề: [Công thức] Kem bơ lạc

làm xong rồi * để zo bếp * hs trường Trà sữa zo đây lấy 1 ly ăn ik =w=

Message reputation : 100% (1 vote)

http://www.lionvip.us/t349-topic

Thu May 02, 2013 10:41 pm

Bài Viết 3


	Posts : 385Chủng tộc : VamprieJoin date : 28/04/2013 Age : 23Đến từ : Trên trờiHumor : Hớ hớ,đã quay trở lại ,sẽ làm cko siễn đàn sôi động hơn :D

— Atsuki Miri —
Tước HiệuAdmin

Admin

Hiện đang:

Tài Sản của Atsuki Miri
Tài sản
Gift:

Pet:
Huy chương:

Profile Atsuki Miri

Posts : 385

Chủng tộc : Vamprie

Join date : 28/04/2013

Age : 23

Đến từ : Trên trời

Humor : Hớ hớ,đã quay trở lại ,sẽ làm cko siễn đàn sôi động hơn :D

Tiêu đề: Re: [Công thức] Kem bơ lạc

Hớ hớ,đã quay trở lại ,sẽ làm cko siễn đàn sôi động hơn :D

Tiêu đề: [Công thức] Kem bơ lạc

ngon quá

http://www.lionvip.us/t349-topic

Fri May 03, 2013 5:04 pm

Bài Viết 4


	Posts : 855Chủng tộc : NekoJoin date : 29/04/2013 Age : 24Đến từ : Gia tộc FubukiHumor : Cùng tham gia Mellody Caffe nào . https://trasuaspam.forumvi.com/t362-topic

— Continel_Dragon_Deis —
Tước HiệuMod nam

Mod nam

Hiện đang:

Tài Sản của Continel_Dragon_Deis
Tài sản
Gift:
Pet:
Huy chương:

Profile Continel_Dragon_Deis

Posts : 855

Chủng tộc : Neko

Join date : 29/04/2013

Age : 24

Đến từ : Gia tộc Fubuki

Humor : Cùng tham gia Mellody Caffe nào . https://trasuaspam.forumvi.com/t362-topic

Tiêu đề: Re: [Công thức] Kem bơ lạc

Cùng tham gia Mellody Caffe nào . https://trasuaspam.forumvi.com/t362-topic

Tiêu đề: [Công thức] Kem bơ lạc

uk tks ..

http://www.lionvip.us/t349-topic

Fri May 03, 2013 5:05 pm

Bài Viết 5


	Posts : 385Chủng tộc : VamprieJoin date : 28/04/2013 Age : 23Đến từ : Trên trờiHumor : Hớ hớ,đã quay trở lại ,sẽ làm cko siễn đàn sôi động hơn :D

— Atsuki Miri —
Tước HiệuAdmin

Admin

Hiện đang:

Tài Sản của Atsuki Miri
Tài sản
Gift:

Pet:
Huy chương:

Profile Atsuki Miri

Posts : 385

Chủng tộc : Vamprie

Join date : 28/04/2013

Age : 23

Đến từ : Trên trời

Humor : Hớ hớ,đã quay trở lại ,sẽ làm cko siễn đàn sôi động hơn :D

Tiêu đề: Re: [Công thức] Kem bơ lạc

Hớ hớ,đã quay trở lại ,sẽ làm cko siễn đàn sôi động hơn :D

Tiêu đề: [Công thức] Kem bơ lạc

FubukiShin đã viết:: uk tks ..

Taz mún ăn $:\$ $:\$

http://www.lionvip.us/t349-topic

Bài Viết 6

— Sponsored content —
Tước Hiệu

Hiện đang:

Tài Sản của Sponsored content

Profile Sponsored content

Tiêu đề: Re: [Công thức] Kem bơ lạc

Tiêu đề: [Công thức] Kem bơ lạc

http://www.lionvip.us/t349-topic

« Chủ đề cũ | Chủ đề mới »

[Công thức] Kem bơ lạc

Trang 1 trong tổng số 1 trang

Trả Lời Nhanh

Yêu Cầu Viết Tiếng Việt Có Dấu

Điều Hành Bài Viết

Permissions in this forum:

Bạn không có quyền trả lời bài viết

Trà sữa tâm hồn - Nơi chia sẻ cảm xúc :: Cộng đồng Trà sữa :: Ẩm thực